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Un plato que sin duda dará prestigio a su mesa. Pensado para disfrutar con elegancia en todo tipo de celebraciones y días señalados.
INGREDIENTES: paletilla y pierna de cabrito (78%), fondo de pollo asado (pollo, cebolla, puerro, zanahorias, tomates, ajos, pata de ternera, vino, aceite de oliva y agua), aceite de asado (aceite de oliva, pollo, cebolla, puerro, zanahorias, tomates, ajo y vino), sal, pimienta, orégano, tomillo, romero y salvia.
Bandeja con 1 paletilla y 1 pierna.
ENVASADAS AL VACÍO INDIVIDUALMENTE.
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PREPARACIÓN
DEL PRODUCTO |
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1 Sumergir en agua caliente la bolsa cerrada durante aproximadamente tres minutos.
2 Abrir la bolsa con la ayuda de unas tijeras.
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3 Colocar el cabrito en una bandeja para hornear y vaciar la salsa de la bolsa por encima de la carne.
4 Con el horno previamente caliente a 220º, introducir la bandeja y mantenerla durante aproximadamente 20 minutos.
5 Si precisa tenerlo más rato en el horno, tapar y sellar la bandeja con papel de aluminio y bajar la temperatura a 50 ºC.
SE ACONSEJA SERVIR MUY CALIENTE
Una vez abierto consúmalo antes de 48 horas.
CONSERVACIÓN
Mantener de 0 a 4º
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