BONVEHÍ 500 AÑOS VENTAJAS HORECA 5a GAMA FAQ CONTACTO PRODUCTOS COMPRA BONVEHÍ
LONCHEADOS ASADOS EMBUTIDOS
Una receta verdaderamente excepcional. Une la increible textura y melosidad de la carrillera de ternera, la exquisitez del boletus y el dulce toque de Oporto.
INGREDIENTES: medallones de ternera (75%), vino oporto (10%), boletus (10%), sal y pimienta.
3 unidades. ENVASADAS AL VACÍO.
PREPARACIÓN
DEL PRODUCTO
1 Sumergir en agua caliente la bolsa cerrada durante aproximadamente tres minutos.
2 Abrir la bolsa con la ayuda de unas tijeras.

3 Puede poner las carrilleras enteras o si lo perfiere cortarlas en rodajas. Colocarlas en una bandeja para hornear y vaciar la salsa de la bolsa por encima de la carne.
4 Con el horno previamente caliente a 220º, introducir la bandeja y mantenerla durante aproximadamente 25 minutos. A los 10 minutos de horno tapar la bandeja para mantener su jugosidad.
5 Si precisa tenerlo más rato en el horno, bajar la temperatura a 50º C. También puede calentarlas en el microondas.
SE ACONSEJA SERVIR MUY CALIENTE
Una vez abierto consúmalo antes de 48 horas.
CONSERVACIÓN
Mantener de 0 a 4º
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