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Un plato sofisitcado presentado de la forma más sencilla. Para consumir en todas las épocas. En verano puede filetarlo a cortes finos y servirlo frío. Es la opción más fácil y rápida de ofrecer un plato selecto.
INGREDIENTES: pollo (62%), carne de pollo (17,2%), avellanas (1,7%), pistachos (0,57%), pasas (3,4%), arándanos (0,57%), salsa (10,2%) (pollo, cebolla, puerro, zanahorias, tomates, ajos, pata de ternera, vino, agua, aceite de oliva, aceite de girasol, romero y tomillo), vino, sal y pimienta.
CONTIENE FRUTOS SECOS.
Pieza entera. ENVASADA AL VACÍO.
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PREPARACIÓN
DEL PRODUCTO |
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1 Sumergir en agua caliente la bolsa cerrada durante aproximadamente tres minutos.
2 Abrir la bolsa con la ayuda de unas tijeras.
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3 Cortar el paupetón en rodajas, colocarlas en una bandeja para hornear y vaciar la salsa de la bolsa por encima de la carne.
4 Con el horno previamente caliente a 220º, introducir la bandeja y mantenerla durante aproximadamente 20 minutos. A los 10 minutos de horno tapar la bandeja para mantener su jugosidad.
5 Si precisa tenerlo más rato en el horno, bajar la temperatura a 50 ºC. También puede calentarlo en el microondas.
SE ACONSEJA SERVIR MUY CALIENTE
Una vez abierto consúmalo antes de 48 horas.
CONSERVACIÓN
Mantener de 0 a 4º
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